御成門小の給食

今日の給食

2016年6月20日 15時13分

＊献立＊
・かやくご飯
・太平燕（タイピーエン）
・小松菜のゴマ和え
・カルピスゼリー
・牛乳



毎月１９日は『食育の日』です。
今月は熊本県メニューです。

タイピーエンは日本風にアレンジされた中華料理です。
もともとは「タイピンイェン」という料理で、明治時代に熊本に伝わりました。
エビやイカ、豚肉、野菜を炒め、スープの中に炒めた具と春雨を入れて作ります。