４月１９日
2022年4月19日 11時34分＊今日の献立＊
・ごはん
・サワラのみそ焼き
・キャベツのゴマ和え
・ひじきと大豆の炒め煮
・けんちん汁
・牛乳
サワラは「魚へん」に「春」と書き、春の魚として知られています。
西日本では春先から初夏が旬としてよく食べられていますが、
関東では「寒鰆」といわれる産卵前の脂がのった白身がおいしい12月から2月が好まれています。
＊今日の献立＊
・ごはん
・サワラのみそ焼き
・キャベツのゴマ和え
・ひじきと大豆の炒め煮
・けんちん汁
・牛乳
サワラは「魚へん」に「春」と書き、春の魚として知られています。
西日本では春先から初夏が旬としてよく食べられていますが、
関東では「寒鰆」といわれる産卵前の脂がのった白身がおいしい12月から2月が好まれています。