9月27日 2022年9月27日 11時32分 *今日の献立* ・ごはん ・サケのバター醤油焼き ・高野豆腐と野菜の炒め煮 ・豆腐と小松菜のみそ汁 ・牛乳 高野豆腐は豆腐を凍らせて乾燥させた「フリーズドライ」の豆腐です。 たんぱく質や鉄分、カルシウムが多く含まれており、普通の豆腐と比べるとたんぱく質は7倍も含まれています。