御成門小の給食

１１月２４日

2022年11月24日 11時34分

＊今日の献立＊

・ごはん

・鶏肉の江戸甘味噌焼き

・小松菜のおひたし

・豆腐とわかめのすまし汁

・みかん

・牛乳

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今日は和食の日です。

和食は２０１３年にユネスコ無形文化遺産に登録されました。

港区にゆかりのある食材の江戸甘味噌を使った江戸甘味噌焼き、だしの香りや旨味を感じられるように削り節と昆布を使ったすまし汁にしました。