御成門小の給食

２月８日

2023年2月8日 11時39分

＊今日の献立＊

・ピザトースト

・野菜のスープ煮

・三色ピクルス

・牛乳

2.8

ピクルスは野菜や果物を酢に漬けた西洋の漬物で、保存食としても作られます。食材に合わせて唐辛子やにんにく、ハーブなどの香辛料を使うことで、いろいろなバリエーションを楽しむことができます。

給食ではリンゴ酢を使用しているので、酸味がまろやかです。