3月14日 2023年3月14日 11時33分 *今日の献立* ・ごはん ・芝の浦特製 若鶏のから揚げ ・野菜のさっぱり和え ・根菜汁 ・牛乳 今日のから揚げは芝浦にある「諸国地酒銘酒所 芝の浦」さんのレシピで作りました。鶏肉を調味液にくぐらせることで、鶏肉の水分が抜けずに柔らかく仕上がるそうです。