9月7日 2023年9月7日 11時29分 *今日の献立* ・ごはん ・タラのみそマヨネーズ焼き ・キャベツのごま和え ・大根と小松菜のみそ汁 ・牛乳 鱈は魚へんに雪とかきます。日本では雪の降り始めるころから獲れはじめ美味しくなり、雪のように白い身をした魚です。日本海では「マダラ」と「スケソウダラ」がよく獲れます。マダラはお鍋に入れたりし、スケソウダラはちくわやかまぼこなどに使われます。