御成門小の給食

１月１９日

2024年1月19日 11時30分

＊今日の献立＊

・ごはん

・鶏肉の照り焼き

・切干大根のハリハリ漬け

・豆腐と小松菜のみそ汁

・牛乳

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ハリハリ漬けの切干大根を醤油、酢、みりんなどを合わせた調味液で漬け込んだ料理です。

食べた時に「ハリハリ」と音がすることから、ハリハリ漬けという名がついたと言われています。