家庭科の授業から ー６年生ー
2017年12月5日 20時02分今日は、６年１組が調理実習をしました。
年末に向けて、家族で楽しむデザート「クレープ」を作りました。
初めにりんごの皮むきの仕方を教えてもらいました。
今日のむき方は「丸むき」です。
りんごを持つ手と包丁を持つ手をどのように動かしたら上手にむけるかな・・・
なかなか難しいりんごの丸むき。子供たちは、慎重にゆっくりとむいていきました。
いよいよクレープ作りです。
ふるいを使って、小麦粉をさらさらにしました。
クレープの皮は、おたまの底で薄く伸ばして、焦がさないように、弱火でゆっくりと焼きました。
慎重に作業を進め、きれいに焼いていました。
どのグループも真剣です。
作業はグループの中で分担して行いました。
クレープを作りながら、もう使わない道具は片付けていきました。安全のため、調理台には
余分なものは置きません。段取りよく作業を進めていきました。
りんごとバナナ、生クリームにチョコレート、さらにアイスクリーム、思い思いにデコレーション
して出来上がり。