御成門小の給食

１２月５日

2022年12月5日 11時33分

＊今日の献立＊

・ごはん

・サバのみそ煮

・キャベツのおひたし

・豆腐とえのきのすまし汁

・牛乳

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みそは蒸した大豆に麹菌を加え、発行熟成させた日本独自の調味料です。

みその種類はとても多く、地域によって使うみその色や味が違います。それぞれ特徴があるので、料理によって使い分けると、さらにおいしく食べることができます。