１２月６日
2022年12月6日 11時30分＊今日の献立＊
・ごはん
・肉豆腐
・もやしの磯和え
・きな粉白玉団子
・牛乳
白玉粉はもち米を洗って水に浸し、水を加えながら石臼でひき、沈殿したものを乾燥させて作ります。
昔は厳寒期に作られていたため、「寒ざらし粉」とも呼ばれます。
＊今日の献立＊
・ごはん
・肉豆腐
・もやしの磯和え
・きな粉白玉団子
・牛乳
白玉粉はもち米を洗って水に浸し、水を加えながら石臼でひき、沈殿したものを乾燥させて作ります。
昔は厳寒期に作られていたため、「寒ざらし粉」とも呼ばれます。