御成門小の給食

１月３０日

2023年1月30日 11時33分

＊今日の献立＊

・ごはん

・ヨーロッパいわしの南蛮漬け

・白菜のおひたし

・昆布豆

・豆腐となめこのみそ汁

・牛乳

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「南蛮」とは昔、スペインやポルトガルのことを呼んでいました。これらの地域では「エスカベッシュ」という揚げた魚の酢漬けが食べられていました。それが日本に伝わったときに「南蛮漬け」と呼ばれるようになりました。