御成門小の給食

２月２１日

2023年2月21日 11時29分

＊今日の献立＊

・ジャージャー麵

・もやしのナムル

・グレープゼリー

・牛乳

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ジャージャー麵は中国料理のひとつで、豚のひき肉や豚肉を細く切ったものと豆味噌や甜麵醬などの調味料で炒めたものです。中国では「炸醤麺（ジャージアめん）」と呼ばれますが、日本に渡るときに「ジャージャー麵」と呼ばれるようになりました。