御成門小の給食

５月２９日

2023年5月29日 11時33分

＊今日の献立＊

・きつねうどん

・キャベツの和風サラダ

・フルーツヨーグルト

・牛乳

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ヨーグルトの日本での正式名称は「発酵乳」といいます。「ヨーグルト」はもともと古代トルコ地域の呼び名です。それが世界に広まりましたが、ほかにもさまざまな呼び名があります。

フィンランドは「イメール」、インドは「ダヒ」、モンゴルは「タラグ」などがあります。原料乳や菌の種類が違うため、味わいもさまざまです。