10月18日 2023年10月18日 11時42分 *今日の献立* ・三色丼 ・もやしの煮びたし ・豆腐と小松菜のすまし汁 ・牛乳 そぼろは卵やひき肉がパラパラになるまで炒ったり、魚やエビなどをゆでてほぐしたものをいいます。ご飯にかけてどんぶりにしたり、とろみをつけてあんかけにしたりします。