11月6日 2023年11月6日 11時27分 *今日の献立* ・コーンライス ・ポークビーンズ ・ブロッコリーとキャベツのサラダ ・牛乳 ブロッコリーはおもにつぼみを食べる野菜です。収穫をしないで、そのままにしておくと、黄色い小さい花が咲きます。カロテンやビタミンC、カルシウム、鉄、食物繊維が豊富な緑黄色野菜です。