２月５日
2024年2月5日 11時32分＊今日の献立＊
・ごはん
・ポテトコロッケ
・キャベツサラダ
・大根とわかめのみそ汁
・牛乳
コロッケはフランスの「クロケット」の言い方が変わったもので「食べ物をパリパリと音を立ててかむ」という意味があります。
日本には大正時代に伝わり、そのころのコロッケはエビやカニをクリームソースと合わせた「クリームコロッケ」が多く食べられていました。次第に日本風にアレンジされていき、ジャガイモをつぶして作るコロッケが多く食べられるようになりました。
※写真にはスプーンがついていますが、「箸のみ」です。失礼しました。