9月21日 2023年9月21日 11時33分 *今日の献立* ・ごはん ・イカの松笠焼き ・高野豆腐と野菜の炒め煮 ・きゅうりの風味漬け ・具だくさんみそ汁 ・牛乳 高野豆腐は凍り豆腐ともよばれます。かために作った豆腐を薄く切って凍らせて作ります。たんぱく質やカルシウム、鉄などが多く含まれていて、煮物や汁物などで食べられています。