11月11日 2023年11月11日 11時27分 *今日の献立* ・キムチチャーハン ・春雨の中華サラダ ・五目スープ ・牛乳 白菜は鍋物や炒め物、煮物などでたべられています。またキムチなどの漬物材料にも使われています。白菜にはカルシウムや食物繊維が含まれていて、うまみ成分のグルタミン酸が豊富です。