御成門小の給食

＊今日の献立＊

・ごはん

・豚肉の生姜炒め

・キャベツのおひたし

・五目豆

・大根とワカメのみそ汁

・牛乳

豚肉や大豆、昆布にはビタミンB１が多く含まれています。ビタミンB1はご飯やパンなどの黄色の仲間の食品をエネルギーにするときに必要なビタミンです。また疲れをとる手助けをしてくれます。

運動会練習の疲れが出てくるころです。栄養をしっかりとって、しっかり休みましょう！

＊今日の献立＊

・きな粉トースト

・ミネストローネ

・大根サラダ

・南津海

・牛乳

南津海は「カラマンダリン」と「吉浦ポンカン」を交配し、生まれました。

温州みかんのように手で皮をむくことができますが、種が入っていることがあります。

＊今日の献立＊

・コーンライス

・チキンピカタ

・３色ピクルス

・キャベツのスープ

・牛乳

「ピカタ」の語源はイタリア語で「槍の一突き」を意味する「ピッカータ」です。フォークで薄切りにした肉を一突きにし、一回裏返せば焼きあがるので、この名前がつけられました。

＊今日の献立＊

・中華丼

・ブロッコリーとキャベツの中華サラダ

・春雨のスープ

・牛乳

＊今日の献立＊

・ごはん

・ちくわとししゃもの磯部揚げ

・小松菜のおひたし

・豆腐と油揚げのみそ汁

・牛乳

焼きちくわは焼き目がボタンの花に似ていることから「ボタン焼き」とよばれることもあります。

＊今日の献立＊

・スパゲッティミートソース

・アスパラのグリーンサラダ

・グレープゼリー

・牛乳

＊今日の献立＊

・ごはん

・鶏肉のねぎソース

・もやしのおひたし

・じゃがいもと玉ねぎのみそ汁

・牛乳

＊今日の献立＊

・カレーピラフ

・キャベツとコーンのサラダ

・野菜スープ

・冷凍みかん

・牛乳

冷凍みかんはみかんを冷凍するだけではおいしくできません。

洗って水気をふきとり凍らせて、凍ったらまた水にくぐらせて凍らせます。

＊今日の献立＊

・ピースご飯

・ホキの味噌マヨネーズ焼き

・キャベツの辛子和え

・豆腐と小松菜のみそ汁

・牛乳

＊今日の献立＊

・豆入りひじきごはん

・筑前煮

・小松菜のおひたし

・具だくさんみそ汁

・牛乳

＊今日の献立＊

・ごはん

・サワラの西京焼き

・もやしのゴマ酢あえ

・けんちん汁

・牛乳

西京味噌と白味噌は違う種類の味噌と思われがちですが、中身はほぼ同じです。

「西京味噌」と称して販売するには、京都府味噌共同組合が決めた定義を満さなければなりません。

＊今日の献立＊

・中華風おこわ

・キャベツの中華サラダ

・五目スープ

・オレンジゼリー

・牛乳

＊今日の献立＊

・たけのこご飯

・サバの塩焼き

・もやしの磯和え

・豆腐とワカメのすまし汁

・牛乳

筍は大きくなるのが早く、土の上に芽が出てから10日ほどで「竹」になります。

「竹」の赤ちゃんなので「たけのこ」と言われています。

＊今日の献立＊

・シナモントースト

・コーンシチュー

・アスパラのグリーンサラダ

・牛乳

アスパラガスはつくしを大きくしたような形をしています。名前はギリシャ語で「たくさんわかれる」という意味の言葉から名づけられました。大きく育つと、細い枝や葉が広がって緑色のかすみのようになります。（検索すると写真が出てくるので、ぜひご覧ください）